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    张坪乡特色水产养殖的发展现状与思考
    作者:李文芳 来源:本站原创 发布时间:2009年12月23日 点击数:
     
     
        张坪乡距县城34公里,截止2008年底,全乡共有982户,3343人,人均纯收入仅2685元,是一个传统山区农业乡,也是全县最贫困的乡镇之一。

        近年来,乡党委、政府坚持发展绿色生态农业理念,在做强做大烟草、畜牧产业的同时,因地制宜,因势利导的带领群众发展中药材、特色水产养殖等后续产业,有力推动了农村经济的持续快速发展。特别是今年,一些务工能人志士在乡党委政府的积极引导下,通过反复调研论证,依托境内河水纯净无污染和水温低的资源优势,返乡投资建厂,发展以虹鳟和金鳟等为主的冷水鱼养殖项目,为全县产业建设增加了新的亮点。

        一、特色水产养殖在张坪的适应性

        金鳟和虹鳟鱼均属冷水性鱼类,喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,生活极限温度0-30℃,适宜生活温度为12-18℃,最适生长温度16-18℃。张坪乡地处海拔2100米的南羊山脚下,一年四季气温偏低,境内主河流多为溶洞水汇集而成,即使在炎炎夏季,水温也只有15-18℃左右,素有“冷水河”之称,且水量充沛,无厂矿企业及其它化工污染,良好的水源环境非常适宜上述鱼类的生长。

        二、当前张坪特色水产养殖的发展现状和后发潜能

        (一)当前我乡特色水产养殖的发展现状

        自今年2月份起,我乡两名务工人士相继返乡建成养鱼场两处,其中佛洞村尤顺良占地2亩,建鱼塘8个,由于受白张公路建设和其它客观因素影响,目前还没有正式投产,有望开年正式运营。李兴勋在峰溪村三组水帘洞落水口处修建鱼塘7个,面积700多平方米,于11月底投放金鳟、虹鳟鱼苗5000余尾正式运营,总投资30余万元。按照金鳟、虹鳟鱼的生长规律,第一批成鱼可在春节左右上市,待明年11月份所有成鱼产量累计可达5000斤,按照25元每斤的市场价,一年可回收成本12万元。目前投放的鱼苗长势良好,但存在的最大难题是成鱼销售问题,由于金鳟、虹鳟鱼在我县市场目前属于一个空缺,且价格比较贵,人们对这种鱼的感知不深,怎样顺利的投放市场尚需认真调研。

        (二)金鳟、虹鳟特色水产养殖在张坪的后发潜能

        一是张坪乡文化旅游资源积淀深厚凝重。有三里峡、七里峡、佛洞、风洞、水帘洞、黑龙洞、羊山坪大草甸等自然景观和张良庙遗址并依附地母庙、二郎庙、三宝殿等野史传说。可以对旅游、餐饮、农家乐和钓鱼等项目进行综合开发,以产业带旅游,以旅游促进产业发展。

        二是旬阳地处湖北、西安、安康等繁华城市接壤处,境内交通发达,人流和物流频繁,县域内餐饮业消费档次高、承受能力大。而张坪距县城仅34公里,交通便利,可即时为各大酒店、饭店和宾馆运送活鱼,提升利润空间。随着市场销售面和生产规模的不断扩大,也可为周边大中城市提供便利的服务,市场销售空间范围广。

        三是金鳟、虹鳟鱼不但肉里无刺,便于食用,宜老宜幼,易于消化,而且是一种高极保健营养食品,具有助脑发育成长,活化脑细胞,延缓脑老化以及降低血脂,防止动脉硬化,心肌梗塞和脑中风的功效,被誉为“水中人参”,极高的营养价值,必将为人们所青睐。

        三、特色水产养殖的总体规划和设想

        由于张坪乡是县城水源保护地,走生态立乡之路是必然选择。经过多年的努力,烤烟是全乡唯一的产业支柱,但烟叶栽植过程中使用大量的化学肥料,在一定程度上对水源存在污染。特色水产养殖是一种无公害、纯绿色的养殖业,既能保护水源的安全,又能促进农民增收,我们将充分发挥独特的冷水资源优势,发展以金鳟、虹鳟鱼为主,附带娃娃鱼、四大家鱼养殖,把特色水产作为农民致富的重点产业来发展,从政策与资金上给予扶持,利用2至5年时间,发展特色水产养殖专业户8至10家,力争用8至10年时间建成全县冷水鱼养殖基地,带动具备养殖条件的其他乡镇积极发展此项产业,使其成为全县产业的重要一翼。

        在做大做强此项产业的同时,强化境内各项基础设施建设,特别是旅游资源配套设施建设。积极争取项目扶持,硬化小北环公路,打通张坪至构元羊山公路,吸引能人志士投资张坪,打造各处旅游景点,形成集旅游、餐饮、农家乐一体化产业发展格局,逐步取缔有污染的产业项目。

        四、当前存在的问题和建议

        金鳟、虹鳟鱼等特色水产养殖是一项新产业,需要经过较长时间的培育,才能形成一个规模产业,当前存在的主要困难是缺乏技术指导、资金周转和销售等问题。由于张坪的特色水产养殖刚起步,基础较弱,为此建议上级组织和领导能否从以下几个方面提供相应的政策支持。

        一是重视特色水产的发展,制定优惠政策,拨出一定比例的资金扶持该项产业,重点支持经营水平高、有一定影响面的个体经营户或企业,推动产业的规模发展。

        二是协调解决产业发展初期的技术指导。组织农业、科技等部门带领特色水产养殖大户到有成功养殖经验的地方取经,针对养殖中存在的问题,如病害、饲料等进行调研学习,不断提高养殖效益,降低生产成本,增强市场竞争力。

        三是培育市场,解决销路问题。养殖金鳟、虹鳟等特色鱼是一项前景十分看好的发展项目,但在发展初期,须靠政府提供广阔的平台,通过加大对外宣传力度提高人们的感知率、组织餐饮业界人士学习和开发不同风味的特色水产食品、发展相关休闲业等措施,挖掘各方潜能,培育该项产业的市场,形成产供销多元化的有效机制,解决销路问题。
     
    作者系张坪乡人民政府乡长   
    责任编辑:陈品 文章录入:组织部 
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